Aupa

Jusqu'à Expiration
48 rue du dessous des berges 75013
-20% sur le menu 1 croger + 1 side

On a fusionné Burger et Croissant ces deux monstres de la cuisine pour retravailler le sandwich ultime, le burger, et inventer sa version française, un burger dans un pain croissant.

On sort deux fournées de croissants par jour de chez notre boulanger, tout ronds, tout frais, tout croustillants. On voulait un burger français de folie, alors on a pris 6 mois pour adapter les recettes traditionnelles préférées des français.es au format burger. On a maintenant en une dizaine de recettes généreuses de l'effiloché de bœuf bourguignon au poulet basquaise, en passant par la ratatouille. Les viandes sont mijotées des heures pour être effilochées. Tout est frais, tout est fait Maison.


Nos crogers se mangent à l'assiette, vintage l'assiette, comme toute la déco chinée sur nos puces parisiennes. Côté ambiance, chez nous il y a toujours des copains et ils chantent super fort sur Dalida 😆


On veut que tout le monde soit comme à la maison, et c’est facile parce qu’on a la meilleure équipe. Notre carte est faite pour tout le monde, on a du halal, du végé, et des réductions pour les étudiant.es.

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